啤匠精酿啤酒公司目前现有员工400余人，其中本科、大专以上人员120多名，高级工程师、高级技工20多名，涵盖材料科学专业、机械专业和物理专业等，销售与科研力量雄厚。公司每年将销售收入的约5%用于研发，公司研发中心已建成铸造实验室、焊接实验室、耐磨材料实验室。依托自身的创新能力，不断完善自身技术完善、创新，目前拥有发明专利、实用新型专利等多项专利。
啤匠精酿啤酒沿用传统的德国啤匠工艺在店内现场酿造，遵循德国1516年颁布的德国啤酒酿造法《纯净法》，只采用大麦、啤酒花、酵母、水四种天然原料，没有任何添加剂，最大限度地保留了啤酒中的营养成分，为大家带来最新鲜、最纯正的啤酒新体验。纯正德式工艺保证了啤匠精酿啤酒的醇厚口感，让消费者体验到正宗的德式精酿，各种新口味啤酒不断推出，产品的多样性满足了不同的消费人群。
2015年的7月，在市区团结路白云广场附近，精酿啤酒开门营业，这是商丘有史以来的第一家自酿啤酒店，它开创了商丘啤酒市场的新时代！它有一个特别的名字：啤匠精酿啤酒。由于它不可阻挡的啤酒香味，全新的现场酿造理念，店里光亮照人的不锈钢啤酒发酵罐，以及年青充满活力的员工，这里顿时成为了商丘爱喝啤酒市民的聚集地，引得一批又一批的“酒友”来参观了解。一时间，线上线下，喝精酿啤酒不觉间已成为商丘夏季消费的时尚。 <<<查看详情>>>
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