片片鱼自助火锅鱼片嫩而不散，是一种“神散而形不散”，保存了鱼的那一份香鲜，是片片鱼的很大特点。一条鱼，来自不同的水域，片片鱼大厨师们，耐心地将它们刻成一片又一片。4至5斤的鱼重量，是片片鱼的取材标准，锅中夯实翻腾的片片诱惑，调足了人们的味蕾。鱼肉“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的独特风味。小编认为还是先吃鱼，再吃汤菜，这样片片鱼的鱼肉更加鲜嫩。
重庆片片鱼火锅适合大众消费，火锅的消费低于中餐，吃点菜火锅人均消费在20-30元之间。与中餐相比则消费低得多.重庆片片鱼火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的中国人，作为请客或家庭就餐也不失面子。事实上火锅属于低消费高亨受的就餐形式。 <<<查看详情>>>
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