烹状元过桥米线传承古韵的丽江、大理古城，神秘莫测的苍山、洱海传说，极具风情的民族舞蹈等等，这都是人们心中经典的云南印象。“烹状元”米线的制作方法延用云南传统米线的制作方法制作。选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、等12道工序制作而成。米线细长、洁白、柔韧、味浓。烹状元以追求自然健康之道的理念，为大众呈现过桥米线这一正宗的云南味道。
烹状元过桥米线从原料的挑选到菜品的制作都有专门人员层层把关，严格管控，我们希望用我们的真心换来顾客们的满意。烹状元过桥米线传承于云南传统的制作流程，我们有最为专业的厨师团队，集研发与制作于一身，我们在十几年的经验积累中，创立了独特的经营方式，一方面继承传统的制作，另一方面不断的进行菜品的改造创新，只为满足不同人的不同需求。我们只愿做米线。 <<<查看详情>>>
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