到目前为止，俏厨娘老街坊劈柴院老街坊劈柴院已经开设7家直营店，经营面积达近万米，拥有员工两百余人，客群以家庭聚餐、朋友聚会、非正式宴请为主。典雅舒适的就餐环境，简约中透着朴实，华贵中彰显着雅致。俏厨娘老街坊劈柴院老街坊劈柴院店内的美食很多，公司在门店的经营中，不断的给顾客提供新的美食，不断的开发新的美食，在美食的制作上，也有自己的固定和标准化的自有工艺，这样在烹饪的时候，才能更家的简单，制作的时间也很短，消费者也不用等待太长的时间。门店经营的时间很长，给顾客提供中三餐的美食，早餐，中餐，晚餐，都可以选择进店消费，美食很多适合当下顾客的口味需求。
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