秦川故事，郑州一家久负盛名的西北菜馆。坐落在经三路农科路。深处在繁华的酒吧一条街附近。灰瓦色三层小楼，更显古朴和宁静。深处闹市，只是这么一眼，那些八百里秦川，陕北黄土高原的炽热、浓烈、古朴、宁静和幽远便在脑海里一一闪现，让你忍不住想去探个究竟。
炭烧、孜然。这样的味道是喜欢西北菜的人再熟悉不过的。烦热的夏天街头，约上几个小伙伴，熏火燎中，几杯酒下肚，心情便已爽朗。这样的味道，是烧烤，孜然是好的搭配。不过，眼前的孜然炭烧猪蹄却不是你想象中的烧烤：精美的器具盛放、金黄和焦黄的油润色泽诉说着厨师技艺的高超。然后，不用动筷，但凭这颜色，就已经被这道菜征服啦!东风吹，战鼓擂，比小吃，谁怕谁!在全中国要论小吃品类之盛，大西北应该是不遑多让。 <<<查看详情>>>
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