千岛湖蒸汽石锅鱼采用新鲜的深海鱼为主要的食材。医学研究说明：鱼含富的矿物质，如钙、铁、锌等微量元素，又含富的蛋白质和维生素，鱼所拥有脂肪酸对于修复脑细胞作用非常好，患有心血管病，导致中风、心脏病或高血压的人，可以借助大量的脂肪酸，来对抗血管炎症并降低血压发挥作用。吃鱼片能远离阿兹海默症和其它类似病。吃鱼也可有助于增长记忆、消除眼疲劳，减少对人体的伤害。
千岛湖蒸汽石锅鱼以药石为料，将对人体有益的滋补类药材炒热，把微量元素渗透到食品中;用数十种中药材制成的外浸石药水味料有不常见的氮和对人身体有益的人参、枸杞、桂圆等名贵中药。石锅中的铁离子元素可以防老祛皱、美食美器、润肤等。 <<<查看详情>>>
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