侨记衷于传统饮食文化，了解中国消费者需求，将中华料理精髓融入西式餐饮格调，让中华传统美食与现代用餐体验结合。充分体现现代、时尚、精致、便捷的用餐风尚-将中华美食、港台特色小食、西式快餐、东南亚特色料理等多元化多文化料理带给中国消费者以全新的饮食体验。侨记打造出全新的餐饮概念，为中华传统饮食赋予西式文化、现代流行、干净快捷的元素，让中国关食紧跟时代步伐，贴近年轻消费群体，输入源源不断的新生命力。
茶餐厅是一种起源于香港的食球，提供糅合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播，中国大陆、海外的唐人街亦开始出现茶餐厅。茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。其主要特色包括： <<<查看详情>>>
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