产业遍及猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等，发展成从田头到餐桌的全链经营企业。秋实美冷鲜肉率先建立食品安全全程可追溯体系，真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。秋实美冷鲜肉以科技研发引领行业发展。秋实美冷鲜肉是国内首家同时拥有“一室两站三中心”的食品企业，拥有一个国家级重点实验室、一个博士后工站、一个院士工作站、一个国家级肉品工程中心、一个国家级企业技术中心和一个国家级研发中心。秋实美冷鲜肉牵头制订近十项国家标准，先后承担国家肉类行业十五、十一五和十二五科技支撑计划。
该项目是推动生鲜食品销售专职化、品牌化、健康化的代表作，符合目前人们对食品消费市场细分化及卫生方面的要求，有着良好的市场潜力;并且该项目对从业人员没有特别的要求，因而推广空间较大;加上社会对生鲜食品的持续性需求，因此该项目同时具备长期性和稳定性两项特征。秋实美冷鲜肉是中国冷鲜肉市场的领导者。秋实美冷鲜肉积极响应国家商务部颁布的《全国生猪屠宰行业发展规划纲要》，新建五星级、现代化屠宰工厂，引进世界一流成套生产流水线，打造较高标准的检验检测实验室，生产最为安全、放心和美味的冷鲜肉。目前，秋实美冷鲜肉生猪屠宰产能达5565万头，稳居全球首位。 <<<查看详情>>>
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