七一路油泼面加盟电话

七一路油泼面品牌介绍

七一路油泼面的制作方法比较简单,现场加工制作,可视化的制作空间,顾客可以看到加工的全过程,新鲜优质的材料,扑面而来的香味,筋道爽口的面条,出众的味道,得到食客的广泛的好评。所用的配菜都是提前在热水中进行绰水处理,然后放入到锅底待用;面条在锅中煮制成熟,在凉水中过一下,加入将锅中的油烧制七成热,泼在码好青菜和调料的面条上,加入适量的生抽和食醋,拌制均匀即可食用。在制作的过程中需要严格地控制油温和油量,油量不宜太多,但是需要保持每根面条都有油,油温不宜太高,因为温度过高的话,泼出的辣椒油会发黑,不仅外观不好看,而且不好吃。 <<<查看详情>>>

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