5、60年代的台湾农村，物质比较匮乏，妈妈为了填饱一家人的肚子，总会利用简单朴实的食材，来制作不起眼的白吐司，当时其实并没有感到特别。直到如今，在充满各式食品添加物的产品中，想要为孩子找出健康的食品，才猛然发觉，从前妈妈手作的不起眼白吐司，才是健康、幸福的好滋味。 为了让孩子及家人吃的健康无负担，延续妈妈的这份爱，决定制作健康无添加的手工吐司将这份爱传递给更多人，并以老家门牌号码及代表丰衣足食的谷仓为起点，创办了「19号谷仓」。
原：自养天然酵种，回归原麦的质朴，最大限度的保留谷物的清香; 真：纯手工0添加，采用进口食材，无食品添加剂、改良剂等; [5] 现：拒绝冷冻面团和中央厨房，从生麦粉转化成吐司，所有工序均在店内完成;]慢：纯手工制作，从面团发酵到吐司新鲜出炉，前后需历经4个小时; <<<查看详情>>>
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