伴随健康趋势,沙拉、轻食等品类在过去一两年内兴起,但行业仍处于分散、无品牌的状态。「沙绿轻食」解决的核心痛点是:消费者对于健康餐饮的需求快速膨胀,但市面上优质供给不足。
沙绿轻食(Sagreen)希望将品牌做得更精致。在菜品设计上,研发主厨来自台湾,有15年以上的西餐厅经验,在原材料的选择和风味处理上注重低脂和新鲜度,自主研发手工酱汁。 <<<查看详情>>>
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