深圳应红管理有限公司即探鼎烤全鱼公司，它是一家集川、湘、粤菜，鱼类、火锅、小吃为一体的连锁管理公司。公司目前深圳市区直营店(数十家)自从03年在龙岗吉之岛美食广场发展以来，公司前辈经历的12个年头的风风雨雨，成功的在深圳这个现代化都市开发出了数十家自营店，目前店铺全部盈利，年销售额1亿元人民币左右!
养生，快捷，卫生及标准化优质服务，公司特聘请全国食疗养生专家张悟本先生进行指导，制定了以养生学为基础的烤鱼系列食谱。菜肴将严格按“营养学”的“五轻”趋势，去开发轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品。 <<<查看详情>>>
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