在魏记港式煲仔饭的众多煲仔饭系列里,有风味且名声响的煲仔饭当属腊味煲仔饭。特别是在冬天,吃上一煲热气腾腾的广式腊味煲仔饭,简直是人间一大享受。按广东的说法,入冬是吃腊味的大好时机。将腊肠腊肉切成薄片,放入饭里四五分钟就熟了。晶莹剔透的米饭吸取了腊味的精华,饱含汤汁,浓郁咸香,吃上一口便觉得全身暖呼呼的,整个人都精神了许多。 <<<查看详情>>>
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