烤鸭出炉即由魏记烤鸭的金牌片鸭师,将一只烤鸭在3分钟内片至黄金片数88片,每片呈月牙形且片片带皮,保证每片烤鸭皮酥肉嫩口感均衡。使用魏记烤鸭抹酱金勺,将经过自然发酵60天的秘制金鸭酱抹在轻薄的饼皮上,搭配辛香去腥的葱丝,和爽脆的去芯黄瓜条,香浓不腻,入口即化。养颜西红柿鸭汤锅/酸萝卜鸭汤锅选用鸭肉的锁骨部分和陈年酸萝卜熬制,小火慢煨,鸭肉的清香与酸萝卜的味道融入到一锅,送入嘴中,十分开胃。 <<<查看详情>>>
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