加拿大籍Dr.Martin Chen，是一个童心未泯的食品专业硕士，曾在新西兰、加拿大攻读食品专业，一直致力于食品研究，尤其热爱冰淇淋，求学期间就曾与世界冰淇淋研究的教授Goff 一起工作，毕业后又进入世界食品公司，从事各类高端冰淇淋的研制，在十几年冰淇淋行业工作中，他见多了形形色色的冰淇淋，深知消费者对传统冰淇淋高脂高热量的担心，决心研制一款色香味营养健康俱全的乌节路冰淇淋，让像他一样热爱冰淇淋的人可以随心所欲地吃乌节路冰淇淋。
乌节路冰淇淋就如同一场高科技实验。为了纪念莱贝乌节路冰淇淋的研制，他将研制流程直接复制到制作人员身上，所以在乌节路冰淇淋的制作过程中，制作人员需穿上特殊的工作制服，操作如同实验机器一般的冰淇淋搅拌器，完整再现乌节路冰淇淋的研制场景。 <<<查看详情>>>
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