吴记拉面店家奉行“天然、营养、健康、环保”的原则，把日本料理改良成为大众快餐，适合国人口味，在食客中赢得不错的口碑赞誉。个性的张扬与深厚的内涵，使得吴记品牌日益得到广大顾客的认同。新世纪的吴记拉面，更是精益求精，用心、专心、精心地保持并发扬传统的饮食文化，更好地服务每一位客户。
吴记拉面自创办以来，一引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎，风行中原地区多年而不衰，先后获得“中原名店”等殊荣。吴记拉面，秉承中华传统美食，发扬民族饮食特色，精制配方，面筋、汤肥而不腻，具有独特的口感和韵味，具有感情色彩的大众中式快餐美食。
吴记拉面一直秉承优质的饮食之道，在全球范围精选优质天然原料，严格监控原料的品质、新鲜度，不使用任何添加剂，并始终坚持“远离味精、亲近自然”的理念，为顾客提供一流的服务和一流的拉面。吴记拉面冬日里的温暖味道黄昏的桔色灯光，一句轻声的贴心问候，热气腾腾的牛肉面，似是闻到了家的味道。寒冬里，这是对忙碌都市人最温暖的慰藉，也是吴记拉面将私房好味道与朋友一起分享的真挚愿望。用私房演绎新派主义，将用无私奉献真诚。 <<<查看详情>>>
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