味上肉炒肉加盟品牌隶属于味上餐饮管理有限公司旗下的品牌，以湘菜为主选用夏秋交接时期的五指朝天椒，手工切制，优质工艺，入坛12个月，30年湘菜大师，匠心打造，十年以上从业经验大厨，专人专做。味上在长沙开设直营门店近20家，遍布河西河东，陪伴了长沙人9年。在竞争激烈的湘菜店中，一直保持纯正的“湖南味”，将不辣不时尚进行到底，拢获一票消费者的芳心。
在无辣不欢的湖南，大家喜爱吃的就是辣椒炒猪肉。而肉炒肉，又是更为精细的一道菜。它讲究辣椒与两种肥瘦猪肉的互相渗透，所以在原材料的选择上尤为重要。为了研发这道肉炒肉，味上厨师团队走访湖南多家农场，经过反复试验，终选定6~8个月大的野菜喂养的土猪、且只采用猪前腿肉的部分。好肉配好“椒”，味上选用夏秋交换时期的五指朝天椒，用手工切制保留辣椒的汁水，再入坛泡制12个月，花费极大的人力只为求得那一口正宗“湖南味”。
味上肉炒肉凭借多年的实践经验和对国内外餐饮连锁项目的深入研究，不断将先进的餐饮管理模式与餐饮业的实际情况相结合，致力于打造全面的立体小餐饮，为创业者提供餐饮业务，其品牌带领许多创业者在自己的努力中取得成功，并推动热爱餐饮业的创业者走上更加辉煌的成功之路。 <<<查看详情>>>
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