五一路米粉统一战线是常德津市牛肉粉，据说常德津市牛肉粉是常德三绝之一.津市粉盖码一般分为肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、,墨鱼几个大类，下的粉以粗圆粉为主，口味重油。当然随着和谐社会的发展，大部分的粉店都备了切粉和面条。不清楚津市牛肉粉的汤是以什么为原材料，我觉得理论上应该是牛骨头，这样才牛运当头!
五一路米粉以切粉为主，与常德米粉在口味上有着很大的区别，很大的特点就是清淡，正宗的五一路米粉的汤以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。五一路米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料。五一路米粉其实还有一大类面条为忠实用户的，面条的吃法更是复杂。五一路米粉经过这些年的发展，可以说是百花齐放，连锁形式的老店就有：甘长顺、黄春和、新华楼、杨裕兴等数家，更不要说街着巷尾的各类小店了。 <<<查看详情>>>
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