吴阳状元脆虾选用的是本地优质海虾,采用传统工艺结合现代科技,经过多道工序精心制作而成。“吴阳状元虾”的诞生与当地文化密不可分。吴阳镇是湛江市吴川市下辖镇,为清朝状元林召棠的故乡,这位粤西唯一的状元酷爱食虾,尤其喜欢将鲜虾晒成虾干随身携带,这成为“吴阳状元虾”的文化渊源。
得益于吴阳海域的优质水质,“吴阳状元虾”味道鲜美、口感甜脆、营养丰富。其采用先进的生物絮团养殖模式,全程不使用化学药物,通过益生菌喂养,虾的总嘌呤含量仅为鸡肉的三分之一,且富含“抗氧化之王”虾青素,氨基酸种类丰富,DHA含量较高。目前,该品牌已获多项认证,包括“粤字号”、国家地理标志、无抗产品认证(国际 GAP+)、全国名特优新农产品、中国有机转换产品认证等,还曾获第十三届广东现代农业博览会 “最受欢迎产品奖”等荣誉。
目前,中农国际(广东)拥有1200亩标准化、智能化、无污染的养殖基地,是国家级和广东省水产健康养殖示范场,兼具对虾、斑节虾养殖与休闲旅游功能。基地依托生物絮团技术,实现零化学药物使用与尾水循环利用,构建起从养殖到生态文旅的全产业链闭环,年接待研学及文旅团队超5万人次,成为粤西水产绿色转型的典范。未来,基地将推进“四区一村”建设,即对虾养殖区、碳中和研究院区、水产加工区、沿海观光区及渔业技能培训教育村。 <<<查看详情>>>
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