小哥哥烤的串，在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入韩国制造烧烤配料及烧烤方法，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。小哥哥烤的串源自于韩国的宫廷自有工艺，具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种制作工艺和方法与传统差别较大，所用的菜品要求极其严格，必须现切、现拌、现烤，不能提前腌制，再加上数十种种草药合成的制造配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤。小哥哥烤的串根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品更具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
小哥哥烤的串坚持围绕口味、服务、品质可持续管理模式，不断研究创立，加大新菜品研究投入，力求为客户提供美味、可信赖的烤肉产品与服务。厚积薄发，与供应链伙伴开放合作，持续为客户创造味觉价值，让客户享受用餐过程，构建以家为核心的味蕾殿堂，推动整个烤肉行业的进步。目前全国加盟店数量突破百家，遍及全国40多个地区。 <<<查看详情>>>
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