小皇鸭卤肉源自宫廷卤味文化，致力于将美味酱卤带到寻常家庭。集南卤北酱之精华，加入现代烹饪技法，使传统风味与现代工艺相结合，固本与创新相交汇，鲜美食材与精湛工艺相融合，给味觉带来一次不一样的体验。卤制品的历史可以追溯到遥远的战国时代，风味鲜美，深受人们喜爱。小皇鸭沿袭古法工艺，加以现代化工业模式，使用不同配料、不同手法进行加工，让产品每个部位都拥有其令人享受的味道，卤出各具风味的小食。小皇鸭，匠心之作，每一口都是回味。
小皇鸭卤肉从创立之初就秉承信息化、标准化管理理念，并投入巨资引入时下的SAAS管理软件，结合公司发展战略从采购、存储、生产、配送、销售等各个环节予以实时监控管理。为确保产品质量，公司还在物流配送环节全面打造全程冷链体系，并充分利用GPS监控物流车行车轨迹及车厢内温度。在门店运营端，从产品、价格、促销、会员、外卖、报单等方面做到统一调配、统一管理，实现管理服务的标准化、系统化和精细化。作为一个敢担当、有作为的企业公民，小皇鸭有责任为行业创造一个全新的业态，有义务为消费者提供更美味、更健康的热卤产品。 <<<查看详情>>>
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