为了满足不同顾客的需要,蟹家大院在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了,嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。蟹家大院其中的油含有蟹油,缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多,种种原因共同造就了“蟹家大院”。蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入制造/精制高汤,涮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃,让你又可当正餐,又可以三五朋友夜宵小聚。
目前蟹家大院公司已经在江苏、福建、广东、山东、吉林、黑龙江、辽宁、湖北、江西、浙江、湖南,上海等地开设加盟店。员工近千人,每位员工都经过卫生部门体检合格,专业培训,每个连锁店都具有采购部、厨房、质量监督部,切配间、清洗间、高汤间、蒸饭间、保洁间、装箱间、品质提高/增加部......等部门。规章条列清晰,分工明确,管理有序。蟹家大院授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额智慧之选,设立加盟餐厅并负责经营,蟹家大院给予经营管理的支持与辅导。 <<<查看详情>>>
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