巡辣海鲜大咖原材料的选用要求零污染海域捕捞绿色，新鲜海鲜，运输采用冷冻无菌室物流运输体系，增加了食材从捕捞到餐桌无缝对接，锁住了健康和新鲜。巡辣海鲜大咖的捞汁原材料选用和加工，要经过一百多道工序。只有这样的捞汁才能在很大程度上去掉小海鲜的腥味，但又能很好的锁住小海鲜本身的鲜味。当然，食材的新鲜也是捞汁小海鲜能达到鲜味十足的关键，特别是罐装小海鲜，其保鲜时间更长。
巡辣海鲜大咖这个加盟项目，是传统海鲜酒店里面一个爆款的单品，现在捞汁小海鲜这个产品，在这些海鲜酒店里非常受欢迎，但是每次去海鲜酒店里面消费都很好，老百姓既想吃到这个东西又嫌贵，所以造成海鲜酒店的消费频次就持续降低，然后我们就把这个项目从单独的海鲜酒店里面拿出来做了一个项目，来进行一个标准化量化的制作，不需要厨师，自己就能做出美味的海鲜，我们总部会给您提供熟制的原味的海鲜。我们的海鲜都是从原产地直采的，然后活杀，熟制，冷链直接运送到我们加盟商手里，提高海鲜的鲜美性。 <<<查看详情>>>
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