小路易生煎馆的老板是个瑞士人。小路易的包子，是将的煎包和汤包有机地融合在了一起。比普通的煎包略大，皮比普通煎包薄，比汤包厚实一点;包子里面是汤包，皮却又是煎过的，两者很好结合。一口蟹黄汤包入嘴，真正是唇齿生香，好吃到无以复加，小路易生煎不愧为沪上美食，承袭湖北底蕴，名扬五湖四海，科学工艺制作，味道别具一格，不论男女老少只要品尝一次，便从此欲罢不能，地道口感难觅第二家，特色傲立美食市场之上，小路易生煎独领市场风骚，成为嘴馋对象。
严格来说，生煎包算是一道传统的上海小吃。但到了武汉，大部分生煎包都被改良了，口感上更加“外焦里嫩”，大家都以油煎后的香味取胜。但是我们小路易生煎包则不然，据说他们严格遵从传统生煎包的标准化自有工艺，将灌汤包与煎包的制作工艺很好结合。 <<<查看详情>>>
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