“共享”降低了开店和试错成本，而熊猫星厨共享厨房是如何运营的?熊猫星厨共享厨房对于共享厨房的思路是：选择A类商圈，能带来最高的外卖订单量，租用二楼或地下室等租金最低地段，面积约500—800平米，将空间改造为多个独立厨房，统一配备燃气、水电和排烟等基础设施，将每个厨房租给有需求的商户，统一备案证照，商户只需派若干名厨师制作餐食即可。
熊猫星厨共享厨房主要的营收在B端，包括进驻品牌方的入场费和共享厨房及全系列配套服务的费用。在项目前期，暂时没有做增值服务的模块，在C端暂时没有设置抽成比例等需求。熊猫星厨共享厨房对自身的定位是关于商业类地产，从2016年5月至今正式落地运营的共享厨房有7个，合作餐饮品牌达60 多个，包括巴贝拉、一品小笼、小恒水饺、肉夹小魔王等。另外还有4个共享厨房即将上线营业。外卖餐饮是熊猫星厨共享厨房现阶段的主要业务，以此为基础，理论上任何3km以内的生活上门服务业务，无论是商超外送、鲜花外送，只要市场需求足够大，都将是熊猫星厨共享厨房未来可能涉及的领域。 <<<查看详情>>>
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