新希望牛奶自成立伊始，便开始投入巨资积极建立自己的奶源基地，在全国拥有11个奶源基地，10个直属牛场，年收奶量近40万吨，通过自有牧场，形成了“公司+牛场+农户”的经营模式，解决了“分散养殖，集中收购”这种传统模式所引发的乳企与分散奶农之间的松散关系，强化了奶产品在收集过程中的控制与监管力度。通过对奶牛育种、饲养、牧场、产品加工、冷链储运等优势资源，实现了从牧场到餐桌全程乳品质量监管及可追溯模式的质量反向追踪，通过五重健康安全保障，有效地确保产品质量。实现乳业从单纯的数量扩张向整体结构优化转变，全面提高产业素质和核心竞争力。
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