沙嗲面,东南亚广泛流行的知名的汤类面食小吃,在中国的沙嗲面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,一道沙嗲面其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
一道沙嗲面公司秉承老厦门小吃传统文化,从产业上垂直细化,专注特色单品,开辟了自己的品牌之路。一道沙嗲面一直秉承“认真、严格”的经营理念,严把产品品质、坚持周到的服务,提供优质的用餐体验,如今已经成长为一个有实力的餐饮品牌。 <<<查看详情>>>
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