亚歌的芋圆的创始人是三个“爱吃且会吃”的90后女生。资深营销出身的她们热衷于“台湾传统芋圆”的探寻，因为心中对“古早味芋圆”的这份偏好，在2016年-2019年期间，三人多次辗转台湾瑞芳、九份、万里各地，寻访芋圆老字号店铺， 研习手工芋圆的传统做法。
一直以来，亚歌的芋圆都秉承台湾传统芋圆的做法，坚持每颗芋圆的诞生，都离不开手工的温度。精选沙地红心蜜薯，从削皮、切块、蒸煮、碾磨到揉搓，手工完成每一道工序，让每一口软糯Q弹都独一无二。坚持不使用添加剂和糖精，店里的每一款出品所用到的糖水、绿豆沙和红豆沙，都是每日新鲜现熬。年轻的创始人团队觉得，“用心让每一位食客，吃到有人情味的台湾古早味”是最基本的、根植于心的理念。在这里，食物不止是手心的温度，更是人与人之间的温度。 <<<查看详情>>>
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