实际上，台湾小吃已经成了名片，永和的永合豆浆已经是符号，起到了让人认识台湾的作用。“永合豆浆”的风潮始于中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由于时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而较早开门的早餐店为永合豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永合豆浆。
永合豆浆所用原料精选东北黑土地黄豆，以现代灭菌工艺和较新除腥、脱臭技术，现磨现煮，既保留了大豆中原有的营养成分，更使永合豆浆达到浓、纯、味美的口感。油条所用面粉经过特别改良订制，所用发酵自有工艺则是历经现代生物低温发酵技术研制而成，摒除传统含铝自有工艺，在煎炸过程中更是定时换油，提高/增加炸出的油条金黄香脆，健康美味。永合豆浆，奋勇向前，不断开拓创立，不断奋勇向前，永合豆浆的努力势必能够迎来更灿烂的春天 <<<查看详情>>>
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