渝记豆花牛肉火锅厨房是明档式的，所有东西顾客都可以看到，从选材，到加工，再到上桌，全过程都在客户眼皮底下完成。渝记豆花牛肉火锅无论是汤料熬制、牛肉丸现场手工制作、牛肉现场切，都是技术。牛肉丸纯手打，手法技术都有独特技巧。牛十几个部位的肉，每个不同部位甚至切的厚度都有严格要求。
渝记豆花牛肉火锅，是根据民间失传秘方，经过多年研发创市场实践检验筛选而成的特色名锅产品。荣获2015国际餐饮博览会、餐饮行业协会“特金奖”“特色创意奖”“不错品牌”。渝记豆花牛肉火锅，突破普通鲜牛肉火锅，做了很大升级改良后，形成了自己独特优势。渝记豆花牛肉火锅六大药膳汤料锅底，不但味道鲜美，更激发了牛肉当中的营养，既没有破坏新鲜牛肉的口感，还能起到药膳养生的作用。渝记豆花牛肉火锅没有任何添加剂，绿色健康。渝记豆花牛肉火锅只用当天新鲜食材，任何注水或隔天的食材，我们不用。 <<<查看详情>>>
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