渔珺火锅是河南渔珺传奇餐饮管理咨询有限公司旗下的品牌。公司于2012年注册成立。公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化，以云南特色饮食文化为依托，推广“现代原生态养生理念”。
渔珺火锅公司经营发展方式是以：“云南石锅鱼品牌”“云南少数民族特色火锅品牌”“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐饮培训、生产和配送等多维一体的发展模式，确保企业立足郑州，辐射全国，行业领先，社会认同的发展基础。
渔珺火锅改良了人们以往的烹饪方式，利用蒸汽加热方式最大化保证了原材料的营养价值，从而保证了纯天然口味。在加上珍贵的云南山珍菌类，云南高原原生态食材达到了汤鲜味美的境界，渔珺火锅以云南少数民族文化和风情各异的特色打造了就餐环境，配合亲情个性化的服务，赢得了广大消费者和社会各界的高度认可。 <<<查看详情>>>
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