瑶家妹子米线配送中心功能齐全,原材料生产、半成品深加工、新产品研发、成品仓储、都在这里实现。也是市区和外区店面的物流中心，这里每天接受并处理终端店面的订货信息，并对上游商品进行集中采购，从而扶持了产品的质量，同时也降低商品的采购成本。配送中心是瑶家妹子米线未来的战略重心，也是瑶家妹子米线强有力的后勤扶持力量。
瑶家妹子米线的风味特点以麻、辣、鲜、香、烫而出名，其汤和主料烹制非常精细考究。汤是由农家土母鸡和新鲜鲫鱼辅以生姜、大葱、胡椒等上等调料，用武火烧开，文火慢熬至汤成乳白。主料烹制是取上等牛肉和鲜鸡肉加以川味调料和秘制香料，用慢火烧制或猛火爆炒而成，出锅颜色红亮，微辣略带芳香，入口细品总觉此味与众不同，让人流连忘返。 <<<查看详情>>>
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