日本人将禅学与美学，完美融合在整个大和民族的生活裡，展现出日本文化匠职人精神，呈现专注且近乎苛求的执念。源自日本的「一觉」，正是秉持这种「本真」和「纯净」的精神奥义。
创办人喜爱分享，每次出国时，总会带当地的特色美食或新鲜事物，回来跟家人朋友一起分享;基于同样的理想，希望能把日本最高级的生吐司，塬汁塬味的分享给大家品嚐。因为它所拥有的惊艷，是看起来平凡的吐司中，竟然是如此的不平凡。
在与日本面包职人的互动中，同时明白到日本的面包世界，完全是另一个层次的宇宙空间，也更深刻地体验到，他们让每种食材都展现出的生命力，结合了他们的知识、技能、跟诚心，让我在品尝每一口吐司时，都被深深地感动着。 <<<查看详情>>>
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