看似简单普通的油辣椒背后却有着极其复杂的工艺,蕴含着制作人对顾客的浓浓真心。在对新鲜上好的红辣椒进行简单的处理后,将其放入七成热的菜油锅中,加入必不可少的芝麻提香,不断翻炒,等到辣椒稍微变色且失去水分时可捞出放凉,第二天反复此操作。地道专业的炸辣椒手法,才能成就元坤羊肉粉正宗口味的红油辣椒。一把椒香浓郁的红油辣椒,使本就鲜味十足的元坤羊肉粉更具魅力。 <<<查看详情>>>
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