在腌制压制的时候都是选用的20多种的配料，大概要坚持半个多小时，跟传统的烤鸭吃法有很大的区别，这种烤鸭是不用蘸酱的，外面的皮也不是脆皮，打破了传统烤鸭的格局，吃出了鸭子的另一片天地。只要是走到卖烤鸭的地方，一闻到味儿就想要流口水，有一种特别想要吃的食欲感，烤鸭的口味也有很多种，分别是麻辣味、咸味、甜味，都是现场制作。
然后现场烤制，出品也很快，即食品尝，可以在店里吃，也可以带走，真的是风味万种，口碑方面也很不错。一品烤鸭体现在色香味俱全，特别是一个人吃整只烤鸭的时候，感觉很舒服，可以和朋友一起下酒菜吃，一边聊天一边吃烤鸭，也属于是人生快事。烤鸭当中使用的都是果味木炭，不会让烤鸭有很油腻的感觉，因为果树木材属于是原材料，进行加工之后才可使用。 <<<查看详情>>>
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