一品铺冒菜不仅融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出的正宗冒菜。一品铺冒菜不仅味道鲜美，不燥辣，汤底麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜等都可供消费者自己选择，消费者想怎么吃，商家怎么做。一品铺冒菜以其独特的调料自有工艺，受到了广大美食爱好者的一致好评。
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