茶，源自中国的传统，又止于中国传统，饮茶的正确方式不该只停留在古老的躬耕作业，与文人雅士的宁静致远，更不该被复杂的工艺和出品流程所牵制，新时代的年轻人需要一种更轻、更快、更能传达情绪的喝茶方式，做“不一样”的茶，会辛苦，但做“一样”的茶，会无趣，怀着这样的信念，御烹堂将手作新潮茶倾心奉上以源自台湾屋脊的百年古味-乌龙黑茶为品牌灵魂，拼配融合不同种的茶叶花果，口感丰富多元，制作简单严谨。
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