全国已有餐饮网点400万个，超大规模企业涌现，有11家企业的营业额很好，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前很好的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%，很好的企业的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。
粤式轩快餐业作为餐饮业中重要组成部分，其发展速度也非常惊人。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。粤式轩快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。 <<<查看详情>>>
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