在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提前加热过的，为的就是保温。我们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也非常好。之所以要保证汤烫，目的是为了能烫熟肉片、鹌鹑蛋等生材料。如果觉得吃生的不放心，或者无法保证汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好味道!相信以过桥米线百余年的积淀和君唯集团的不懈奋斗，努力将云水越项目打造成国内最具影响力的中国式快餐。
云水越米线秉持着用良心做美食，用道德的准绳做事业。所采用的原料均是绿色健康食材，坚决抵制人工色素香膏的加入。云水越过桥米线融合云南的传统米线，越南的异域风味，配上我们传统的中国烹饪的技法打造出了新一代过桥米线的模板。云水越紧握市场潮流趋势，不定期推出新品系列和特色单品，让你的产品线不断更新和升级;应对瞬息万变的市场;提高云水越的核心竞争力，作为创业者的你不再孤单。
云水越过桥米线隶属于君唯餐饮管理有限公司，坐落于海滨城市秦皇岛，是一家拥有国际品牌的知名餐饮公司，自成立以来，公司长期致力于餐饮品牌建设，现已发展成为集品牌开发，品牌包装、营销策划、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁性综合机构。 <<<查看详情>>>
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