重庆巴翁餐饮文化有限责任公司是一家集特色饮食研发、经营管理咨询、餐饮文化传播、特许连锁发展等为一体的全国综合型餐饮公司。公司旗下之“御膳粥”品牌是在中华传统粥类的基础上，精心研制而成的，其充分体现传统粥品养生功能和药理疗效的同时，又将众家推崇的川式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。同时公司顺应时代变化，特别推出“御膳宫”韩国烤肉品牌，以健康为基石，以品位为时尚，通过特有的环境、氛围和服务，穿行于美食文化的最前沿，把韩国烧烤的精髓和中国传统饮食风味完美结合起来。
粥，又名稀饭。在我国已有四千年的历史。《事物来源》记载：黄帝好烹谷为粥。《礼记》中也有"食粥天下之礼达"的说法。粥文化是中国饮食文化中一支很重要的流派。宋代就有《粥品》一书问世，李时珍《本草纲目》载粥54种。清末黄云鹤的《粥谱》则汇合粥之大成，记有239种。明代诗人张文贤则在《煮粥诗》中说："煮饭何如煮粥强，好同儿女磋商，一升可作两升用，两日堪为六日粮。有客只需添水火，无钱不用问羹汤。莫言恬淡少滋味，恬淡之中心意长。"几句话说尽了中国人修身、养性、节省的本性。 <<<查看详情>>>
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