烟台鼎津餐饮管理有限公司将打造全国知名快餐连锁品牌为目标，在飞速开拓市场、扩张连锁门店的同时，成立烟台莱山首家家中央厨房，建立研发中心、产品加工中心，努力打造强大的经营管理团队，从物流配送、人才培训、连锁经营、市场营销以及网络建设等方面下大力气铸造基础和平台。
在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。 <<<查看详情>>>
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