怡香园北京烤鸭在北京成立了<怡香园北京烤鸭盟公司,将怡香园北京烤鸭推向市场。因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式,迅速风靡大江南北,经常出现排队抢购的现象,但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制,市场出现众多鱼目混珠的啤酒烤鸭。
怡香园北京烤鸭为了让广大消费者吃到正宗的更好的怡香园北京烤鸭专门成立了产品开发部,联合餐饮科研机构,聘请知名各大菜系厨艺大师对产品自有工艺不断的提升,并根据全国各地的人民的不同口味要求,调制出适合当地人口味的自有工艺,先后推出了第二代、第三代八宝烤香鸭,啤酒烤鸭,令仿制者望尘莫及。 <<<查看详情>>>
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