原製原味的定价亲民,装修环境以舟山渔文化为背景,古朴又不失时尚,置身其中,韵味悠长。海鲜地道、食材天然、环境优雅、价格亲民,舟山的原製原味,地道的舟山味道。旨在让更多的食客品尝到海鲜的美味,传播原汁原味的海鲜美食文化。
原製原味是一家极具舟山这座沿海城市美食文化特色、代表性的品牌餐厅。顺应自然规律,按照时节提供当季最适宜食用的食材。无论是时令海鲜还是普通家常菜,原製原味都追求极致和用心。
原製原味取时令之材,秉承“蒸、烤、炖”古法工艺,打造出色泽浓郁、原汁原味的招牌甬菜。如堂灼雪花牛肉,肉粒饱满,鲜香嫩滑;红有炝蟹,蟹黄有满,鲜滑适口;香煎带鱼,金黄香脆,回味无穷。原製原味在冬至季前后节收购的红膏白蟹,活冻现腌,采用传统的手法腌制,代表了宁波菜的鲜咸合一。 <<<查看详情>>>
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