产品坚持手工制作传统,酸笋经过45天自然发酵,豆角采用古法泡制工艺,确保每批食材风味稳定。米粉选用桂北优质籼米,通过"三磨两蒸"工艺制成,口感爽滑有韧性。为满足不同消费者需求,开发了包括原味、麻辣、番茄等6种口味,其中"金汤系列"加入瑶柱和干贝提鲜,成为高端线明星产品。实体门店还原柳州街边摊文化,开放式厨房让顾客见证"一勺高汤、二两粉、三样配菜"的传统制作流程。这个将地方美食文化做到极致的品牌,正用匠心守护着柳州人的味觉记忆。 <<<查看详情>>>
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