正稻桂林米粉,真正色香味俱全的美食品牌,它将桂林传统美食带到了人们的身边。桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其吃法多样,正稻桂林米粉鲜美可口,不尽在米粉本身,而在于精制卤水上,但是成功的卤水,一定是香气扑鼻,入口味美,它会让米粉吃起来香鲜爽口,回味无穷,吃后让人神清气顺,肠胃舒畅,久久难忘。
正稻桂林米粉专做属于自己的特色美食,它在博采众长的基础上创新,在传承经典的基础上进行升级,保证了产品的与众不同。它先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成,从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议。 <<<查看详情>>>
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