朱师傅:男,1980年出生于四川成都。从事厨师行业二十余年。擅长:川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家,自幼受到父辈厨师技艺的熏陶,秉承家传技术配方理念,不添加任何:硝盐、色素、防腐剂。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,顺应市场变化不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,朱师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术,受到广大学员和食客的好评。
朱葛师傅烤兔项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、陈年老卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、板栗兔、红油兔丁、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、缠丝兔、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。 <<<查看详情>>>
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