品牌注入科学的决策机制和激励机制，积累了成熟的连锁发展经验和投资管理经验，经过整合、培育、发展三个阶段层层递进，先后有数十位国内外资深专家和专业技术人员、设计人员参与研发与策划，汇集美食文化精髓，构建出甄谷香瓦锅饭独有的品牌文化和服务理念。旨在专注打磨美食精神，奠定其在瓦锅饭行业的领导地位，最终成为跨国发展的大型餐饮企业。
甄谷香现煲瓦锅饭，传承了古法煲饭之秘钥。瓦锅饭绝不仅仅米加水那么简单，甄谷香淘米是用流动的水不停冲洗，淘米之后通过在香油浸泡40分钟，将米香与油香充分重合，使得米粒有美味的层次感，立体感。然后选用山泉水在瓦锅内煲12分钟单份现做，先是大火煮开，然后小火慢煲，煲出米油，咽之留香，颗颗晶莹剔透，激发出每一粒米的醇香，颗颗饱满，晶莹，出炉后再浇上含有几十味食材秘制的酱油。 <<<查看详情>>>
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