臻好时与全球顶级实验室合作,以最先进安全的液氮制冷工艺,通过零下195.8℃的液态氮将冻酸奶瞬间冷却,快速度过冰晶生成带以减少冰晶生成,呈现更爽滑,更细腻柔顺的口感。臻好时分子冻酸奶在制作过程中,当液氮倒入的那一刻,瞬间会释放大量美轮美奂的白雾,仿若身处仙境,瞬间引爆现场气氛。
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