甜品一直很有名，在制作上面有着一律性的优势，成为健康甜品好选择。周记点心推出各式港式小甜品，形状各异，香气诱人，好吃好看，十分受欢迎!周记点心系列产品包括：双皮奶、甜点、养生黑糯米、特饮、滋补炖品、鲜榨果汁、手工现磨、水果捞、龟苓膏等多个系列，超百种产品，充分满足不同的消费习惯，大大的丰富了服务的多样性，让每一位消费者都找到他喜欢的美食。周记点心打造休闲的食品，采用的原材料，为广大消费者带来了健康、美味的休闲食品，创下合格的市场口碑。
周记点心具有广的包容性。品种异常繁多，丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常广泛，甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色，在原料上也会选择某些西点原料，如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。广东的点心的皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，制成各种各样的花式美点。在各类点心中，代表名品有:鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦等。 <<<查看详情>>>
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