粥对于中国人来说并不陌生,是自古以来就存在于人们生活中的日常饮食,但是哪怕是如此寻常的食物,在不同的地区与社会中也有着不同的发展。澳门地区凭借着发达的交通地理位置,一直以来都是我国重要的港口。该地有一种水蟹粥非常出名,庄记靓粥就是一个主打“水蟹粥”的品牌,除此之外,更有传统拉布肠粉的点缀,让品牌更受人追捧,门店生意爆满,食客络绎不绝。
作为传统澳门小吃,水蟹粥的来历自不用多说,澳门是我国知名的咸淡水交界处,水域丰富,且海港众多,盛产海鲜,以味道鲜美的蟹为主要代表,这一产品以成功被当地人融入到了人们的日常饮食中,水蟹粥因此逐渐被人们所熟知。庄记靓粥也因此而来。 <<<查看详情>>>
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